1切菜机概述
特点:该机操作简单、维修便利、适应性强,是理想的蔬菜加工设备。。用途:我厂出产的系列多用切菜机,广泛合用于各类根、茎、叶类蔬菜和海带、豆成品等切制加工,可加工片、块、丁、丝、菱形、曲线形多种形状
2切菜机主要结构与工作原理
2.1主要有机架、输送带、压菜带、切片机构、调速箱或塔轮调速机构组成
2.2离心式切片机构用于果蔬类硬菜的切片,片厚可在一定范围内自由调节,竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块、丁、菱形等各种形状。切菜长度通过 “可调偏心轮”在一定范围内任意调整。因竖刀模拟手工切菜原理,加工表面平整光滑,成型规则,被切蔬菜组织完好,保持新鲜。
3切菜机安装、调试
3.1将机器放置在水平的工作场地,确保机器放置平稳、。
3.2使用前对各部件进行检查,紧固件在运输途中松动,开关及电源线因运输而破损,并及时采取相应措施。
3.3检查旋转料筒内有异物,如有异物清理干净,以免引起刀损坏。
3.4确定电源电压与本机额定电压相符合。在外罩接地标记处接地,将电源软线伸长找电工将机器电源线接在全极断开大开距电源上,接通电源,按下“ON”按钮,检查转向,V带轮的转向与标志一致为正确。否则,切断电源,调整接线。
切菜机:(材质不锈钢)
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